MIO — на итальянском означает «моЁ», теперь это и ваше любимое итальянское бистро
МАРК ЛАПИН,
основатель MIO Bistrot Bar
Бар-бистро MIO — рассказывает историю одного итальянца, отправившегося в путешествие из Тосканы вдоль всего Средиземного моря.
Традиционный итальянский бистро бар, который мог находиться в любом городе Италии. Внутри абсолютно открыточная средиземноморская атмосфера, созданная сочетанием сразу нескольких беспроигрышных элементов. Дубовые полы и гобеленовые кресла, венецианские зеркала, светильники из муранского стекла. Доминантой MIO, безусловно, является бар — массивная стойка из мрамора является лучшим антуражем для дегустации коктейлей.
Устричная среда
Каждую среду Mio Bistrot продлевает летнее настроение: по бокалам разливается игристое, а к нему подаются лучшие устрицы прямиком из Франции. Buon appetito!
Устрица Франция
350

Морской еж
190
Игристое
290

Champagne Cossy-Pechon Premier Cru Brut
990
Меню - филигранно подобранные сочетания классических итальянских рецептов и разнообразие средиземноморской кухни.

Обширный раздел аперитивов, специалитеты из региона Эмилия Романья и Тосканы. Специально разработанная барная карта итальянской классики в авторской интерпретации и богатая карта вин.
Ужин в Mio с шефом уровня Мишлен
7 декабря бар-бистро на Казанской принимает в гостях Эмануэле Примо и устраивает большой ужин в итальянских традициях
7 декабря
19:30
Бренд-шеф Франческо Барбато как истинный итальянец отличается теплым радушным гостеприимством и всегда рад встречать друзей. На этот раз он принимает в Mio шеф-повара с полуострова Сорренто Эмануэле Примо.

На протяжении 8 лет шеф работал в лучших заведениях Южной Италии — Estia (2 звезды Мишлен), Sensi (1 звезда Мишлен), Lorelai Londress (1 звезда Мишлен), а 7 декабря в 19:30 представит гостям Mio ужин по всем итальянским традициям с яркими, запоминающимися вкусами.

Для начала гостям подадут амюсбуш — пан бриошь с домашним маслом, свежемаринованной дорадо и эмульсией из устриц. Далее придет время закусок — тартара из говядины с рулетом из цукини и муссом из рикотты и кальмара, фаршированного лангустом, с моцареллой и кремом из цукини. В качестве основных блюд подадут тальолини с черным трюфелем и филе морского окуня с соусом маринаро и водорослями чукка. Завершат ужин сорбет с лимоном, крамблом и миндалем и шоколадный мусс с маракуйей.

Стоимость ужина на одну персону — 5 900₽
Предварительная бронь обязательна
пн
вт- чт
Пт - Сб
Вс
MIO Bistrot bar
Все цены, представленные на сайте, не являются публичной офертой
Завтраки:
10.00 - 00.00
10.00 - 00.00
10.00 - 01.00
10.00 - 00.00
Режим работы
Вт-вс ___ 10.00 - 13.00